Les épinards permettent de jouir d’une bonne santé visuelle, cardio-vasculaire et osseuse
Lorsqu’on parle des épinards, on fait recours à un légume aux multiples bienfaits pour la santé. Légume est riche en vitamines et minéraux essentiels, notamment en vitamine K, vitamine A, vitamine C, vitamine E, fer, calcium, magnésium et potassium. Ces nutriments apportent leur contribution au bon fonctionnement de l’organisme, et plus particulièrement au niveau de la vision, du système immunitaire, de la santé cardio-vasculaire et osseuse.
Des principaux avantages des épinards
Sur le plan de la Santé oculaire:
Les épinards sont riches en lutéine et zéaxanthine, deux antioxydants qui protègent les yeux contre la dégénérescence maculaire et d’autres problèmes oculaires.
Au niveau de la Santé cardiovasculaire:
Les épinards contiennent des antioxydants et des fibres permettant de réguler la pression artérielle et de réduire le risque des maladies cardiaques.


Concernant la santé osseuse:
La vitamine K présente dans les épinards est essentielle pour la coagulation sanguine et la santé des os.
Pour ce qui est du système immunitaire:
Les épinards sont riches en vitamines et en antioxydants qui renforcent le système immunitaire.
Au sujet de ses propriétés antioxydantes:
Les épinards contiennent des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
En termes des bienfaits pour la peau:
Grâce à leur teneur en vitamines et en antioxydants, les épinards peuvent contribuer à une peau saine et éclatante.
S’agissant de transit intestinal:
Les épinards sont riches en fibres et en eau, ce qui favorise un bon transit intestinal.
Pour ce qui est de la régulation de la tension artérielle:
Le potassium contenu dans les épinards aide à réguler la tension artérielle et à prévenir l’hypertension.
Signalons que les épinards restent un aliment nutritif et polyvalent à même d’apporter plusieurs bienfaits pour la santé. D’ailleurs, les nutritionnistes conseillent de les intégrer régulièrement dans votre alimentation.
La consommation régulières des épinards génèrent 10 principaux bienfaits pour la santé, à savoir :
- Contribuer au maintien d’une bonne vision.
2. Soutenir les niveaux d’énergie. - Contribuer à la santé du cœur.
- Favoriser la santé des os.
- Aider à lutter contre le cancer.
- Propriétés antioxydantes protectrices.
- Source utile de fibres.
- Contribuer à la gestion du poids.
- Réduire les effets néfastes d’un régime riche en graisses.
10. Favoriser la santé mentale.
Tout compte fait, il est encourageant que des ménages disposent des potagers ou Jardins familiaux pour permettre un accès facile à une alimentation saine voire bio, c’est-à-dire loin des organes génétiquement modifiés. Comme qui dirait : » Mangeons bien, mangeons bio ».
Rédaction, COM
Contact : +243 813127355
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